Quanto mi piace il formato finger food?? Compatto e comodo: da preparare, da congelare e soprattutto da mangiare! Questa volta mi andava qualcosa di estremamente piccante.. forse per dare una sferzata di gusto a delle giornate un po’ apatiche. E sono arrivati loro, dei muffins piccanti al prezzemolo: perfetti per un aperitivo con gli amici…
prezzemolo
Insalata di gamberetti, asparagi e zucchine con avocado
Tempo di asparagi. E di insalate. Che, mi rendo conto, latitano di brutto da queste parti.. pensate che la prima ( ed unica ) insalata del blog risale a più di un anno fa! Ahi ah ahi: è tempo di rimediare! Così, ispirata dall’ultimo contest di Leda e Claudia di aboutfood, sono qui a gridare…