Anemone in Cucina

cooking in love

Favourites of the week #89


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Biscotti vegani con zucchero di cocco

Ciao amici! Oggi riprendo con gioia la rubrica Idee Golose per il Natale, nata ben 5 anni fa wow! e che mi diverto sempre tantissimo a curare, ispirata dall'idea che a Natale sia bello e significativo donare qualcosa di goloso preparato con le nostre mani! Ben presto arriveranno per voi tanti …

Favourites of the week #88


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Ratafià di mele cotogne

Vi ho già confidato di essere un'amante delle mele cotogne, vero?  ^___* A me piacciono al naturale, con quella loro pastosità tutta unica. Ma sono ben consapevole che non sia così per tutti: come trasformarle, perciò, in qualcosa di un po' diverso dal solito? Ecco qui il ratafià di mele co…

Favourites of the week #87


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Quiche con porri e patate

Siete già in pieno mood natalizio? In giro per i negozi ci sono già mille palline e lucine colorate e commessi col cappello di Babbo Natale in testa.. e passare così presto dall'estate ottobrina al Natale mi ha divertita un sacco: non ci sono proprio più le mezze stagioni, ormai è un dato di f…

Favourites of the week #86


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Ciambella al caffè con fondi di caffè

Buon lunedì amici! Oggi non prepariamo una semplice ciambella al caffè, oggi prepariamo LA ciambella al caffè, o almeno per il momento mi sembra di aver trovato la sua versione definitiva. ^___* Sì, avete letto bene: fondi di caffè! Anch'io all'inizio ho storto un po' il naso, ma mi so…