Anemone in Cucina

cooking in love

Giveaway di Natale + smoothie autunnale!

E' più di un anno, da quando Sigridne ha parlato in un post,che ogni santa volta che vado da Lidl mi aggiro stile cane da tartufo per scrutarli! Fino a pochi giorni fa niente, nada, non avevo mai visto i fantomatici lamponi surgelati! "Ma esisteranno davvero??"- mi chiedevo?? Sìììììì…

Favourites of the week #57


1.2.3.4.

Insalata con fiocchetti di salmone e crostini

Oh, che bello che è stato lo scorso weekend qui a Bologna: la città è stata letteralmente invasa da centinaia di persone che si muovevano all'impazzata tra fiere e manifestazioni varie, c'era davvero l'imbarazzo della scelta! Tra le tante cose, sono anche andata a vedere una commedia t…

Favourites of the week #56

1.2.3.4.

Focaccine dolci alla ricotta

Ho preparato queste focaccine dolci proprio ieri mattina: fuori pioggia e freschino, dentro il classico tepore del forno acceso e quell'odorino invitante che aleggia in cucina! Mhmmhh.. adoro queste atmosfere, cosa c'è di più bello e rilassante che starsene al calduccio ad impastare? Ed ec…

Favourites of the week #55


1.2.3.4.

Tartine con caprino e avocado

Oggi ricettina ricca di q.b. ( vedi ingredienti ) ma super semplice. Che poi, diciamola tutta: qui non è che ci sia mai nulla di complicato, anzi! Siamo tra amici, nella mia umilissima cucina, a testare sempre qualcosa di nuovo, a mischiare un po' di sapori e spesso a fare un sacco di pasticci…