Anemone in Cucina

cooking in love

Torta norvegese al rabarbaro

Come utilizzare una parte del meraviglioso rabarbaro preso a Stoccolma? [E poi debitamente congelato? ] Ebbene, dopo lo sciroppo, questa volta ho deciso di preparare una torta tradizionale norvegese, estremamente semplice e gustosa, perfetta per una colazione da gourmet o per un tè chic con le ami…

Anemone's Shop: il mio piccolo shop online!

❤ Eccomi tornata! Quest'oggi niente ricetta ma un post di servizio - breve ma intenso - che mi rende molto felice! Anemone's Corner si è lanciato in un'altra avventura: è diventato, infatti, anche un piccolo shop online su Etsy! Per ora sono in vendita cannucce di carta dal sapore retro…

Sciroppo di rabarbaro

Ebbene sì, anche qui! Lo si scorge su molti food blog ormai.. e, prima di averlo tra le mani, ci si cruccia all'idea di che sapore abbia e, soprattutto, di dove cavolo trovarlo! Madames et Monsieurs, l'oggetto del desiderio: il rabarbaro! Qui a Bologna si dice si venda a prezzo d'oro..…

Insalata di gamberetti, asparagi e zucchine con avocado

Tempo di asparagi. E di insalate. Che, mi rendo conto, latitano di brutto da queste parti.. pensate che la prima ( ed unica ) insalata del blog risale a più di un anno fa! Ahi ah ahi: è tempo di rimediare! Così, ispirata dall'ultimo contest di Leda e Claudia di aboutfood, sono qui a gridare al…

Focaccia povera

EDIT: a causa di inattesi disservizi di Blogger sono andati persi molti dei commenti lasciati a questo post. Mi dispiace molto, non so bene cosa sia successo.. so solo che i commenti non ci sono più :-(( Vi chiedo scusa.


E dopo tutti questi dolci è proprio giunto il momento di proporvi una speciali…

Brioches senza impastatrice

Ciao a tutti! Come state? Come sono andate le vostre giornate di festa? Le mie sempre in movimento ed in viaggio: mi son divertita moltissimo! Così, nel frattempo, anche maggio è arrivato [ sigh sigh: come passa il tempo ] ed è proprio giunto il momento di riprendere con la regolare attività del b…