Anemone in Cucina

cooking in love

:: Strawberry cupcakes: cupcakes alla fragola ::

E prima che passi anche il tempo delle fragole, vorrei proporvi i miei strawberry cupcakes!  Devo dire che questa volta non è stato così semplice giungere alla ricetta definitiva!  Girovagando in rete e sfogliando tra le pagine dei miei libri mi sono accorta di quanto latitino delle ricette decenti a…

:: Cranberry and white chocolate shortbreads ::

Ah, che luce meravigliosa in questi giorni: accarezza i piatti e ne fa risaltare i colori.. era da tanto che l'aspettavo! In compenso, però, per una sorta di moderno contrappasso, diventa quasi impossibile accendere il forno ad orari decenti.. ho detto quasi, eh! Perché se mi ci metto son capac…

:: Crostatine caramellate ai lamponi e cioccolato ::

Buon lunedì a tutti! Dopo una settimana di pioggia e freddo, oggi vi propongo una coccola dolce che ha ristorato i nostri pomeriggi "simil autunnali" {con forno acceso}! Così, sfruttando uno degli abbinamenti più riusciti { lamponi/cioccolato } ho preparato delle crostatine di pasta sablé…

:: Kanelbullar con cannella e cardamomo ::

Ah {sospiro}, finalmente riesco a scrivere un altro post! Perdonate l'incostanza di quest'ultimo periodo, ma ho davvero troppe cose da fare!! Nel pomeriggio, ad esempio, terrò la mia seconda lezione sui cupcakes! Alè!
Questo non vuol dire, però, che vi abbandoni così: giammai!! ^___* Anzi,…