Anemone in Cucina

cooking in love

:: Cupcakes alla banana con burro 1889 salato ::

Potevi tu quoque Anemone? non preparare dei cupcakes con l'ingrediente segreto? Un meraviglioso burro salato che a tutti gli effetti è il primo burro salato italiano? Ma certo che no, che domande!
Dovete sapere che tempo fa, quando mi avvicinavo per la prima volta ai mitici dolcetti americani e …

:: Cupcakes: la mia lezione! E la ricetta dei cupcakes alla vaniglia ::

{ Le foto dei cupcakes realizzati dai miei allievi! }

E' stato bellissimo! Non so ben definire il potpourri di emozioni che ho provato lo scorso venerdì.. credo un misto di tensione e determinazione, di frenesia e improvvisa pacatezza.. insomma, è passata una settimana dalla mia lezione sui cupc…

:: Raspberry bread: cake ai lamponi ::

Ciao! Come state? Avete trascorso delle belle giornate di festa? Spero proprio di sì! ^___^
Io nel frattempo sono tornata a Bologna.. si riprende la vita di sempre! 
Sapete che giorno è oggi? Lunedì {chevelodicofare?}.. il che vuol dire che inizia una nuova settimana! Sìììì... quella della mia lezion…

:: La mia cucina ::

Ah {sospiro} la cucina! Il luogo in cui fugare molte ansie {ahimè}.. quello in cui mangiare per dimenticare, quello del caffè appena svegli, quello dell'atto catartico dell'impastare, quello dei pranzi goderecci con gli amici e degli odori invitanti! La cucina è l'ombelico della casa... e…

:: Buona Pasqua! ::

Buona Pasqua di cuore! Mentre addento l'ultimo pezzo di pastiera (slurp!), che mi è arrivata direttamente dalla Campania, a tutti voi dico grazie grazie grazie per la costanza, la cura, il sostegno e l'affetto con cui mi seguite!
Vi auguro delle serene giornate di festa!

Mari o Anemone.. fate…