Anemone in Cucina

cooking in love

:: Biscotti alla cannella ::

E con un gran balzo siamo giunti al frenetico periodo prenatalizio! Sono l'unica o anche a voi sembra impossibile che domani sia già dicembre??? Mah!

Diamo il via ad una serie di post sul Natale: da oggi in poi vi proporrò delle ricette semplici ma d'effetto per preparare dei biscotti da reg…

:: Praline alle nocciole ::

Pochi giorni fa qui a Bologna si è tenuto uno degli appuntamenti più attesi dell'anno: il Cioccoshow!Che meraviglioso tripudio di cioccolato! Per cui, in onore di questa kermesse ho pensato di preparare delle praline alle nocciole! Eh sì, mi sembrava doveroso!! ^____^
Ecco a voi una ricetta sem…

:: Cupcakes in rosa per Sara ::

Mi sono subito innamorata della raccolta di Sara! E' una bellissima idea quella di proporre delle ricette collegate da un ideale filo rosa! Non ho dovuto pensarci molto, è stato come un flash: ho immaginato dei  cupcakes guarniti di soffice panna rosa!

Il risultato mi ha davvero soddisfatta: olt…

:: Cake autunnale con mele cotogne, carote e mandorle ::

Cosa c'è di più autunnale di un cake? Che bello accendere il forno e lasciare che una calda fragranza invada la casa! E poi è una preparazione semplice, veloce e altamente personalizzabile!
Questa versione è tratta dal libro "Cakes dolci e salati" della Guido Tommasi Editore, una vera …

:: Honest scrap: vi dico qualcosa di me.. ::

Eh sì.. Carolina mi ha passato la patata bollente! Grazie cara Caro, Caro cara.. saprò come sdebitarmi, sì sì.. per prima cosa ora mi lasci un commento in cui analizzi punto per punto tutto quello che scrivo!! Scherzooo!!! ^___^ Come si fa a dire di no a Carolina?
E' troppo dolce!





Per prima cosa…

:: Mousse al cioccolato ::

E visto che, a causa di questo freddo, lepatacche mega caloriche "sembrano" lecite.. ecco a voi la mia mousse al cioccolato!
Mi è stata commissionata dalla sorellina-super-mega-golosa-di-cioccolato.
Potevo mai rifiutare?
E così, gira di qua.. gira di là.. ho deciso di preparare la versione…