Anemone in Cucina

cooking in love

:: Yogurt cake con more e lamponi ::

Come nasce un post: cronache di vita di una foodblogger! Pochi giorni fa al NaturaSì: guardo di qua, guardo di là, scruto, in cerca di nuove spezie ed ingredienti.. et voila! mi salutano delle belle fette biscottate all'uvetta. "Ma dov'è che le ho già viste, anzi.. uhm.. lette?" &q…

:: Pane all'erba cipollina: i miei primi panini ::

E, con un pò di ritardo rispetto alle promesse, eccomi con i miei primi panini!! Che soddisfazione la panificazione: e fa anche rima!! ^___^
Il tutto è partito perché avevo voglia di preparare del pane al vapore.. che posterò più avanti.. poi mi son fatta prendere dall'entusiasmo e ho continuato…

:: Caffè montato ::

Canicola.. maledetta canicola estiva bolognese!!! Ma noi corriamo al riparo, eccome! Pochi giorni fa vado al bar e leggo: caffè montato.
Così chiedo: "Cos'è, scusi??
Beh, niente di più facile: caffè freddo con zucchero e ghiaccio! Il tutto montato nel frullatore! Un vero toccasana contro la f…

:: Muffins al cioccolato con cuore fondente ::

Il caldo incombe ma io non mi faccio spaventare!! Accendo il forno, o no? Lo accendo, o no??
Ebbene.. non ce l'ho fatta... Sono capitolata per preparare questi deliziosi muffin/tortini (sono dei tortini in realtà: perchè non prevedono la classica preparazione dei muffin)!! ^___^


:: Muffin al ciocco…