:: Torta semplice al cacao ::

Che sollievo!

Per fortuna pare che le cose si siano sistemate.. che patimento, però!!?

Così, per tirarmi su, ho deciso di fare questa torta al cacao..

.. è semplicissima e davvero veloce.. mi capita

di prepararla moooolto spesso

quando ho bisogno

di coccolarmi

un pò!!

^_^

Ecco gli ingredienti:

  • 1 uovo intero
  • 100 g di zucchero
  • 200-250 g di farina
  • 50 g di cacao amaro
  • 40 g di olio e.v.o.
  • latte q.b. ( necessario per ammorbidire l’impasto)
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • scorzetta grattugiata di un’arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci

Lavorate in una terrina l’uovo e lo zucchero, poi aggiungete l’olio e, poco per volta, la farina a cui avrete aggiunto la bustina di lievito. Per ammorbidire l’impasto versate del latte (o, se preferite, dell’acqua).

Infine, aggiungete il cacao amaro, il caffè solubile e la scorza d’arancia.

Oleate (o imburrate) ed infarinate la teglia e infornate per circa 17 minuti a 180°.

Torta soffice, povera di grassi ma molto gustosa.

PS: Se preferite, potete evitare di aggiungere l’olio: il risultato non è molto differente, lo ammetto!!

Visto? Più semplice di così!!

Clicca quiper scaricare questa ricetta in formato pdf..

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2 Comments

  1. andrea matranga
    13 marzo 2008 / 4:05 pm

    Ma si, ma vieni ma dai!! sono felice che una torta al cioccolato possa farti tornare il sorriso.

  2. crimy
    16 marzo 2008 / 5:05 pm

    che gola la torta!!!! grazie della dritta. disegni super belli. baci

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