Tea bag cookies: biscotti bustina da té + file da stampare


Ciao amici, buon dicembre finalmente! Come state, a che punto siete con i preparativi, avete già preventivato qualcosa? ^__* Qui ci portiamo avanti perché, nel frattempo, siamo giunti al secondo round della rubrica Idee Golose per il Natale: oggi vi propongo dei biscottini a forma di bustina da tè ( o di tags, fate voi! ) che impazzano da un bel po' online, ma che non avevo mai preparato. Si tratta di semplicissimi biscotti di frolla alle mandorle con un velo di cioccolato bianco come tocco finale: che dirvi se non che me ne sono innamorata? Sono troppo scenografici! Se poi insieme ai biscotti, voleste regalare anche una bella tazza da tè.. il figurone è assicurato!

PS: scorrete in basso per scaricare il file da stampare!


 [ Tea bag/tag cookies ]

Ingredienti per la frolla alle mandorle:
farina 0 250g
burro freddo 100g
zucchero 100g
uovo 1
sale 1 pizzico
mandorle tostate e tritate 1 manciata
cioccolato bianco 150g


Nella ciotola del mixer versare lo zucchero ed il burro freddo e azionare per qualche secondo. Aggiungere l'uovo e continuare ancora per pochi secondi. Versare la farina, il sale e le mandorle fino ad ottenere un impasto sodo che si staccherà dalle pareti. Avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciare in frigo per almeno 30 minuti prima di servirsene. Preriscaldare il forno a 180°-200°C.

Preparare i biscotti dando loro la forma di bustine da tè, servendosi preferibilmente di una "guida" [ che può essere una targhetta/tag, una sagoma di cartoncino ritagliata appositamente, etc.. ] e di una cannuccia per ottenere il foro in alto. Infornare per circa 10 minuti fino a doratura, e lasciar raffreddare. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e, con un pennello da cucina, distribuirlo in modo uniforme per metà, o due terzi, del biscotto. Infine, disporre i biscotti su un foglio di carta forno e lasciar riposare per almeno un'ora prima di gustare.


Tea bag cookies


FILE STAMPABILE:
❤ Ho realizzato le piccole etichette tipiche delle bustine da tè, potete scaricarle cliccando direttamente QUI: bisogna solo stampare, ritagliare e utilizzare del bakers twine o del cotone spesso per ricreare effettivamente le bustine da tè, come vedete in foto!  

❤ Ho scelto un font classico ( Alexandra Zeferino One ) rotondo ma mosso, per richiamare un po' l'atmosfera di questi giorni di festa! 

❤ Per stampare le etichette ho utilizzato una carta di lino bianca, ma sarebbero più particolari dei fogli colorati, magari rossi! Sbizzarritevi! ^____^

❤ Nella stessa pagina del pdf troverete sia la dicitura Buon Natale che Buone Feste


Tea bag cookies

4 commenti

  1. Risposte
    1. Grazie cara!!! E aggiungo che sono anche buonissimi, da provare!!! ^___^

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  2. Ciao scusami, quanti biscotti escono con la ricetta? :)

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    Risposte
    1. Ciao!!! Hai ragione, avrei dovuto scriverlo! A me sono ne son venuti una trentina abbondanti! Ma dipende molto dallo spessore e, soprattutto, dalla grandezza che vorrai dargli! ^____^

      Se ti va fammi sapere del risultato! :-)

      Elimina

MARI

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Bologna, Italy
[ Anemone's Corner è il giardino segreto di una portatrice sana di golosità. Qui crescon come funghi muffins colorati e sboccian profumati biscotti e lievitati ]

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