21 settembre 2010

I ♥ Stockholm #2

Stoccolma..

So che leggerai.. e che sorriderai a breve: ma non posso non scrivere di te in questo post.. 
Che tolleri le mie assurde ansie anticipatorie, che ascolti in silenzio quando mi arrabbio perchè hai sbagliato strada e io te l'ho lasciato fare, che annuisci se sbraito perchè non pronunci con dizione madrelingua qualche stupida parola inglese.
Senza di te questo viaggio indimenticabile non ci sarebbe stato: e oltre a tutte le meravigliose immagini che, come in un turbinio, mi tornano alla mente, è il ricordo di te, mio compagno di viaggio e amore, che passeggi e ridi con gli occhi, a riempirmi di tenerezza e a farmi sentire compiuta.
Grazie. Perchè mi supporti e, soprattutto, mi sopporti. Sempre.

E poi grazie a voi per i bellissimi commenti che avete lasciato dopo lo scorso post: sono così contenta di aver trasmesso un pò di quello stupore che ho provato davanti a tanta bellezza! A me piacciono le cose belle ( a chi non piacciono?? ) ed amo i contrasti, se c'è una cosa che proprio non mi spaventa è la varietà, il non ovvio: e Stoccolma è proprio così, bella, una città che non ti aspetti, monarchica e popolana. Credo sia per questo che mi ha affascinato tanto. Cerco di immaginarla fredda e avvolta di buio invernale ma non riesco bene a metterla a fuoco: io l'ho vista così solare e lussureggiante, piena di fiori e di luce ( fino alle 10 di sera! )!
Ok, basta digressioni adesso! Il viaggio continua..


Carrot cake..


COSA VEDERE ASSOLUTAMENTE, secondo me:
♥ Vasamuseet, il museo più visitato della Svezia. Un posto spettacolare: si respira un'atmosfera unica davanti a questo maestoso galeone da guerra, il Vasa. Salpato e rovinosamente inabissatosi nel 1628 durante il suo viaggio inaugurale, è stato recuperato più di 300 anni dopo ed intorno a lui è stato costruito questo museo. Non vi dico il numero di foto che ho scattato.. e quante me ne son venute sfocate a causa della penombra, bellissima, dell'ambiente!

Il Vasa..


Il Vasa..

♥ Skansen: il museo a cielo aperto più antico al mondo. Prendetevi un'intera mattinata per girovagare per questa collinetta verde che ricrea una sorta di Svezia in miniatura: piena di casette tipiche, edifici storici originali, oggetti d'epoca, animali, fiori, uomini e donne con abiti tradizionali, si ha la sensazione di vivere in un'altra epoca. Appena arrivati, vi consiglio di fermarvi nella pittoresca Bakery dove prendere, come noi, un paio di kanelbullar.. per poi tornare a prenderne degli altri.. con la crema! Buonissimi!

Skansen..


Nella bakery di Skansen..


Skansen..


A Skansen..

♥ Gamla Stan, la città vecchia: perdetevi nei suoi vicoli e nelle sue piazzette.
Assolutamente imperdibili:  Stortorget, la piazza dei palazzi colorati, teatro del Bagno di sangue di Stoccolma nel 1520; Mårten Trotzigs Gränd, la stradina più stretta della città con i suoi 99 cm; la Cattedrale con le sue installazioni; l'enorme Palazzo Reale ed il pittoresco Cambio della Guardia! E non scordate di farvi fotografare nelle vecchie cabine telefoniche.. insomma: Gamla è un'isola dall'importanza storica e sociale davvero notevole!

Stoccolma: Gamla Stan..


Stortorget


All'interno della Cattedrale..


All'interno della Cattedrale..

♥ Tekniska Museet, il Museo della Tecnica: fortemente recriminato dalla mia dolce metà, è piaciuto tanto anche a me. Un vero tempio di scienza e tecnica, è quasi un parco dei divertimenti per gli appassionati. Belli il Cino4 ( il cinema a quattro dimensioni ), la sala delle macchine, la miniera e, perchè no, anche il piccolo shop dove acquistare, ad esempio, dei mouse pad creati con veri circuiti di pc! Attenzione agli orari e ai giorni di apertura!


♥ Museo Tre Kronor: uno dei musei più belli che abbia visto in vita mia. E credo soprattutto per il silenzio e l'atmosfera raccolta e sognante. Appena entrata mi son detta:"Ah, ma finisce qui?" perchè non mi ero accorta del dedalo di stanze e stanzette alle mie spalle! Bellissimo con le sue volte, è situato nei sotterranei del Palazzo Reale e vi si possono ammirare le fondamenta e le rovine del Castello di Tre Kronor, predecessore del Palazzo Reale, distrutto in un incendio nel 1697.


♥ Katarinahissen, l'ascensore Katarina: le foto che vedete sono state scattate proprio qui, intorno alle 21:30. Antico ascensore che collega i quartieri di Slussen e Södermalm, porta ad una passerella situata a 38 metri d'altezza: da non perdere al tramonto per godere di una veduta davvero emozionante del centro storico e dei suoi tetti neri!

Stoccolma: sul Katarinahissen..


Stoccolma: sul Katarinahissen..


♥ Monteliusvägen: questa passeggiata merita davvero! Si percorre una stradina torta e stretta per raggiungere una zona sopraelevata, quasi a strapiombo sul lago, e poi godere di una vista spettacolare della baia. Se siete fortunati e trovate una panchina libera potrete sedervi e rilassarvi!
Alle spalle, percorrendo dei vicoli immersi tra le case dei pescatori, si raggiunge un bel giardino aperto al pubblico, Ivar Los Park in Bastugatan 26, dove ammirare un bel tramonto tra bambini che giocano e ragazzi che fanno un picnic.

Stoccolma: nel giardino Ivar Los Park..

♥ Passeggiata per Norr Mälarstrand e visita del Municipio, lo Stadshuset, il palazzo dove si tiene il ricevimento dei Premi Nobel.
Siate mattinieri: prendete la metro e fate colazione da Muffin Bakery in Fridhemsgatan 3, magari con un enorme brownie cheesecake muffin! Poi proseguite a piedi attraversando il parco di Rålambshov e percorrendo tutta Norr Mälarstrand fino al Municipio: è bellissimo camminare per questa stradina, che costeggia il lago, piena di gente che corre o porta a spasso il cane!
Una volta arrivati a destinazione visitate il famoso palazzo municipale: dall'architettura "falsamente" datata è, in realtà, molto recente. E' possibile visitarlo solo se accompagnati da una guida che, in italiano, vi racconterà un sacco di aneddoti interessanti!

Stoccolma al tramonto..


All'interno del municipio..


Stoccolma: il municipio..

♥ Rosendals Trädgård, il giardino di Rosendal: per questo luogo incantevole servirebbe un post a sè! Ma è meglio non divagare: non vogliamo mica che le ricette si offendano!?
Avevo letto del Rosendal Tradgard in questo post di Sandra: neanche a dirlo, me ne sono innamorata solo leggendo..
Quando poi sono giunta sul posto, dopo esser stata a Skansen, e dopo aver camminnato per una silenziosissima stradina in salita, mano nella mano, circondati da rigogliosi boschetti, solo un pensiero nella mia testa: sarei rimasta lì per sempre!
Prima di arrivare alle piccole serre bianche a spiovente in vetro e ferro dove avremmo pranzato e acquistato giusto qualcosa ( ehm.. pane bio, kanelbullar, confetture e altri regalini, tutto rigorosamente autoprodotto ) ci accolgono centinaia di fiori, ordinati in filari, di ogni colore e varietà! Solo dopo comprendiamo che si possono acquistare! Basta chiedere ai dipendenti un paio di forbici: poi l'unica cosa da fare è scegliere da sè i fiori che si preferisce, passeggiando nei campi: alla fine saranno pesati e venduti a 30 corone (circa 3 euro) per 100 grammi!

Scopro che questo cafè-bakery-ristorante è una vera istituzione in città, che le focacce e le torte sono divine e che il libro di cucina che scrivono è sempre sold out.. poi però vedo che la grande lavagna nera con il menu è scritta in svedese e che, chissà come mai, intorno a noi ci sono solo autoctoni: possibile che un luogo del genere sia così poco turistico? Ma meglio così, mi dico, è un sogno: sono raggiante, finalmente zero italiani chiassosi intorno! Qui ci sono famigliole con bimbi piccoli, coppiette innamorate, anziane donne che passeggiano con le amiche.. è un luogo incantato, dove respirare aria pulita e sentirsi, anche se solo per pochissimo, un pò svedesi..

Rosendals Trädgård

Rosendals Trädgård

Lo dico davvero: non so se perchè qui si coltiva secondo il metodo caro agli steineriani o se per l'atmosfera familiare e rilassata, se per il sole che ci ha accompagnati tutto il giorno o per l'ottimo cibo o per lo scenario da fiaba... insomma, per quello che mi riguarda questo posto vale anche da solo l'intero viaggio a Stoccolma! Vi consiglio di pranzare qui, nella serra o poco davanti, su uno dei tantissimi tavoloni in legno sistemati sotto agli alberi di mele. Sono sicura mi darete ragione..

kardamombullar


Rosendals Trädgård


Al Rosendals Trädgård..


Pranzo con Rosendals Trädgård..


Rosendals Trädgård..


Lavanda al Rosendals Trädgård..


Al Rosendals Trädgård..

♥ Moderna Museet, il Museo d'Arte Moderna, con le sue bellissime collezioni e sezioni fotografiche. Abbiamo visto opere straordinarie di De Chirico, Picasso, Munch, Dalí, Derkert, Matisse, Rauschenberg, Warhol.. e la lista non finisce qui.. ^___^
Subito dopo fate un bel giro dell' isola di Skeppsholmen: piena di parchi ed edifici, potrete rilassarvi passeggiando vicino alle tante barche attraccate, e guardare da lontano le acrobazie delle montagne russe del Gröna Lund, il parco dei divertimenti della città.


♥ Cimitero del  Bosco: un altro dei luoghi che ho adorato, lasciandomi una sensazione di pace assoluta ma anche di qualcosa che non riesco bene a descrivere: di sospeso, direi.
Dichiarato Patrimonio dell'UNESCO, è un cimitero monumentale di rara bellezza: immerso nella natura e raccolto, ma anche vivo di voci di bambini che giocano e di gente che chiacchiera amabilmente o dormicchia sull'erba, qui dimora Greta Garbo.  
Molto utili i pdf da salvaresull'iPhone ad esempio, per avere la guida del posto a portata di mano, viste le dimensioni notevoli.

Stoccolma: il cimitero del bosco..

 Historical canal tour, la visita guidata in battello intorno all’isola di Kungsholmen: per cambiare prospettiva e guardare Stoccolma dall'acqua! Ci si siede comodamente, si indossano le cuffie e si ascolta, in italiano, la storia di questo pezzo di città. Potrete scorgere gli stoccolmesi fare il bagno nel lago e prendere il sole su costoni di pietra scura. Davvero caratteristico!


♥ Uniamo l'utile al dilettevole con un bel giro da H&M, NK, Åhléns e Gallerian: dislocate tutte nella stessa zona, potrete acquistare qui tutto ciò che vi serve.. e anche di più!



Stoccolma, città verde..


Stoccolma: vedute..


Stoccolma: metropolitana..


DOVE MANGIARE: o meglio, dove ho mangiato io e mi son trovata bene, 
oltre ai posti già citati:

♥ Östermalms Saluhall: un meraviglioso mercato enogastronomico dove trovare e provare tutte le specialità svedesi. Pienissimo di gente a pranzo, abbiamo pranzato nel ristorante Lisa Elmqvist con dell' ottimo salmone affumicato e crema di funghi porcini e salmone marinato con crema di patate all'aneto. Buoni anche i dolci: qui, per la prima volta in vita mia, assaggio il rabarbaro!! ^__^

Stoccolma: Östermalms Saluhall..


♥ Restaurang Kaffegillet: nel cuore di Gamla Stan, per un menù tutto tipico con renna affumicata, aringhe, salmone e patate! Posticino piccolo e romantico, ha la particolarità di proporre il menù anche in lingua italiana.


♥ Pelikan: nel quartiere più alla moda della città, Södermalm, è un bel locale super frequentato dallo stile un pò retro-coloniale. Prendiamo le Pelikan's meatballs: polpette dell'Ikea?? Affatto! Sono 5 volte più grandi e decisamente più buone, accompagnate da una composta di mirtilli rossi degna di essere chiamata tale! Per concludere fragole con panna ( rigorosamente non dolcificata ) e crumble ai mirtilli con gelato alla vaniglia.. ah, che ricordi!


♥ Östgötakällaren: sempre a Södermalm, un localino molto tranquillo in cui mangiare dell'ottima carne con salsine varie strabilianti!


♥ Per il resto, presi dalla grande curiosità di vedere cosa mangino quotidianamente gli svedesi, entriamo ed usciamo dai tanti supermercati della città alla ricerca di squisiti panini ai semi, kanelbullar, salumi e formaggi tipici: direi che posso ritenermi più che soddisfatta, eh!? Un pò meno per le improbabili bevande: ne ricordo una alla fragola dal sapore assurdo!?

Stoccolma..


COSA COMPRARE e portare a casa, manie del foodblogger:

♥ composta di mirtilli rossi selvatici,

♥ confettura di lamponi artici,

♥ rabarbaro ( a circa 3 euro al chilo! ),

♥ kanelbullar: panini dolci alla cannella,

♥ pane croccante e gallette di segale e frumento,

♥ aringhe marinate in scatola,

♥ pepparkakor: biscotti allo zenzero,

♥ salumi e carne di renna affumicata, cervo e alce..

Abbiamo acquistato quasi tutto nel fornitissimo supermercato del centro commerciale NK: dopo aver fatto un giro di perlustrazione per testare i prezzi, qui ci sono sembrati buoni! Ottima qualità al giusto prezzo.
Per dei buonissimi kanelbullar siamo stati nella pasticceria Vete-Katten in Kungsgatan 55: buoni buoni buoni quelli alla vaniglia.. un pò meno il cappuccino, un tazzone di caffè nero fortissimo con qualche schizzo di latte! O___o


Bene.. spero di aver detto tutto! E soprattutto mi auguro che questo post possa essere utile a qualcuno! Non aggiungo altro: se non che ho lasciato un pezzo del mio cuore a Stoccolma.. vorrà dire che molto presto dovrò tornare a riprenderlo!

Un grande abbraccio a tutti, giuro che la settimana prossima si torna con una nuova ricetta!!





Per leggere il post precedente "I love Stockholm #1" clicca QUI

17 commenti:

  1. grazie per questo secondo post su stoccolma: mi hai fatto sognare di mattina presto!

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  2. ...più che ridere, mi sono commosso...grazie per le splendide parole...sei come al solito la mia meravigliosa creatura dolce...grazie a te per avermi allietato con la tua dolcezza di sempre questo meraviglioso viaggio; e ancora grazie per questi meravigliosi ricordi...

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  3. Sono rimasta completamente affascinata dalle indicazioni, dalle foto, dall'atmosfera e dalle sensazioni che hai trasmesso! Questo post sarà un punto di riferimento per il futuro!
    Grazie delle immagini stupende!

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  4. Senti un po': ma che gli fai a 'sto poro ragazzo?! ;)
    Sono sempre più convinta di una cosa: evviva i compagni delle blogger!!! Penso che si meritino decisamente una bella standing ovation...

    Le foto sono magnifiche e l'atmosfera è unica...
    Buona giornata stella!

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  5. Stoccolma???!!! Grazie, grazie, davvero!! Perchè mi hai immerso per qualche minuto nella meravigliosa Stoccolma. E' stata la prima tappa del mio viaggio di nozze 10 anni fa esatti!! Ed è un peccato che ci siamo trattenuti solo 5 giorni in questa splendida città!! Hai fatto delle foto bellissime, complimenti!!!
    Franci

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  6. Che bellissime parole che hai scritto, immagino al tuo lui, sei dolcissima! Le foto coi fiori sono stupende! Anche ad Oslo il dolce con la cannella (loro lo chiamano Kanelballe) era molto diffuso. ottimo davvero!! Pubblicchero' presto le foto, alcune sono già su flickr. Un bacione!

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  7. bellissimo racconto fotografico, mi fa venire voglia di partire subito! che posti meravigliosi....
    Ciao
    Francesca

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  8. grazie per avermi portata in giro con te,voi, anche per questo secondo tour in un posto splendido!

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  9. Accidneti, co questo post mi son oquasi commossa... e le fotonon ti dico quanto mi hanno fatto sognare! Un bellissimo e indimenticabile viaggio eh?! SPero di visitarla anche io questa splendida città! Ho anche la tua guida per orientarmi nei posti migliori.... meglio di cosi!

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  10. i paesi nordici sono affascinanti e le tue foto altrettanto
    ....avevo sentito che Stoccolma era una bella città e il tuo post lo conferma......la terrò presente, ciao.

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  11. Post spettacolare. Foto che trasmettono perfettamente l'atmosfera e utilissimi i tuoi consigli, grazie

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  12. *___* che bello che belle foto tesoro!!! ;-*

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  13. Grazie grazie grazie a tutti! Sono contentissima vi sia piaciuto questo piccolissimo reportage!!

    Appena possibile farò un bel pdf con tutte queste info in modo che possano essere anche comode da scaricare!!

    ^___^

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  14. che spettacolo! sono rimasta a bocca aperta. Complimenti
    ciao
    Ale

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  15. ragazzi, che sogno!
    Stoccolma è bellissima e spero tanto di andarci presto ;)
    P.s. hai trovato il giardino di cui ho parlato nel post vero? ^___*

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  16. @ Alessia (Ale): grazie Ale!!
    E' esattamente quello che ho fatto io: sono rimasta a bocca aperta! Stoccolma è davvero unica.. spero di tornarci.. ♥


    @ Sandra: sì sì Sandra cara!!
    Ho anche scritto del post e ti ho linkata!! E poi ho scattato un sacco di fotooooo! E' un posto meraviglioso!

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  17. Bellissimi posti i tuoi scatti meravigliosi; complimenti per il post brava!!!!

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