:: Torta semplice al cacao ::

12 marzo 2008




Che sollievo!


Per fortuna pare che le cose si siano sistemate.. che patimento, però!!?
Così, per tirarmi su, ho deciso di fare questa torta al cacao..
.. è semplicissima e davvero veloce.. mi capita
di prepararla moooolto spesso
quando ho bisogno
di coccolarmi
un pò!!
^_^

Ecco gli ingredienti:
  • 1 uovo intero
  • 100 g di zucchero
  • 200-250 g di farina
  • 50 g di cacao amaro
  • 40 g di olio e.v.o.
  • latte q.b. ( necessario per ammorbidire l'impasto)
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • scorzetta grattugiata di un'arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci

Lavorate in una terrina l'uovo e lo zucchero, poi aggiungete l'olio e, poco per volta, la farina a cui avrete aggiunto la bustina di lievito. Per ammorbidire l'impasto versate del latte (o, se preferite, dell'acqua).
Infine, aggiungete il cacao amaro, il caffè solubile e la scorza d'arancia.
Oleate (o imburrate) ed infarinate la teglia e infornate per circa 17 minuti a 180°.


Torta soffice, povera di grassi ma molto gustosa.
PS: Se preferite, potete evitare di aggiungere l'olio: il risultato non è molto differente, lo ammetto!!



Visto? Più semplice di così!!






Clicca qui per scaricare questa ricetta in formato pdf..

10 marzo 2008

NERO. Oggi è tutto nero.
Ieri sera una telefonata.. e ti crolla il mondo addosso.
Avevi dimenticato da un pò, ormai, i terribili imprevisti che la vita propina.

CONFUSIONE.
E' un attimo, le tue gambe cedono quando senti la voce dall'altro lato della cornetta. Un attimo, e inizi a singhiozzare, perdi fiato.
Solo ora, dopo una giornata senza cielo e senza ombre, riesci a definire tutti i contorni di ciò che è successo.. non hai più lacrime da piangere.. la vita è così, non scordarlo più.







9 marzo 2008

Sono a casa da sola, e non mi dispiace affatto.
Posso creare un ambiente tutto per me, come piace a me.
Da rituale, questa è l'ora del mio tè: oggi tazza stracolma da sorseggiare lentamente. In sottofondo Norah Jones e luce soffusa di una candela..





8 marzo 2008

7 marzo 2008

Photobucket

Bologna in questi giorni è tornata come l'adoro io: invernale, con un freddo che ti taglia la faccia.. così lontana dai paesini della mia infanzia, invasi di luce e calore..

Amo questa città, mi ha accolta subito a braccia aperte, mi insegna ogni giorno ad apprezzare la varietà dei tanti meravigliosi e diversi esseri umani che la popolano.. mi sento bene ora, è stata dura, ma finalmente anche qui sono a casa.




COLONNA SONORA DEL POST: ..::Misread, Kings of Convenience::..
Clicca sull'orsetto per ascoltarla..
..:: magari sorseggiando
un buon tè caldo
al cardamomo ::..


6 marzo 2008




Benvenutiiiiiii! A voi ed anche a me!!
Con un agile saltello sono giunta qui anch'io.. ebbene sì, mi son fatta prendere dal fascino del blog! Mah, chissà come finirà!!
Scrivere il primo post è decisamente complicato. Mi son chiesta: "Che devo scrivere??"."Booo?". Degna risposta!!
Questo sarà un blog tutto mio con i miei alti e bassi, sorrisi e lacrime, pensieri sparsi, immagini, ricette.. e chissà che altro...

Perciò: ancora benvenuti... e a presto!!


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